Branka Oštrec rođena je u Zagrebu, gdje je završila trogodišnji slobodni studij švedskoga jezika i književnosti i diplomirala na studiju španjolskoga jezika i književnosti i etnologije na Filozofskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, nakon čega je završila poslijediplomski sveučilišni specijalistički studij Konferencijsko prevođenje Sveučilišta u Zagrebu za engleski i španjolski jezik. Stalni je sudski tumač za engleski i španjolski jezik. Trenutno piše doktorsku disertaciju na Sveučilištu Rey Juan Carlos u Madridu.

Bavi se svim vrstama prijevoda, od pisanih prijevoda stručnih, prvenstveno zakonskih i pravnih, tekstova, preko konsekutivnih i simultanih, do književnih prijevoda.

Stalno je zaposlena kao viša lektorica na Odsjeku za romanistiku Filozofskog fakulteta u Zagrebu, na Katedri za španjolski jezik. Ak. god. 2016./2017. pod vodstvom prof. dr. sc. Mirjane Polić-Bobić pokreće Prevoditeljski smjer na diplomskom studiju Španjolskoga jezika i književnosti.

Članica je Hrvatskog društva konferencijskih prevoditelja, Hrvatskog društva sveučilišnih lektora i Društva hrvatskih književnih prevodilaca.